Estudiantes y educadores de Salta, Tucumán y Santiago del Estero participaron de un encuentro sobre producción sostenible.
CREA es una asociación civil sin fines de lucro integrada y dirigida por empresarios agropecuarios que se reúnen en grupos para compartir experiencias y conocimientos. En el año 2018 Cooperativa Generar junto a CREA San Patricio de la región NOA, inició este proyecto de aprendizaje vivencial y participativo. En el marco de dicho proyecto, los días 23, 24 y 25 de octubre de 2019 se realizó un encuentro de estudiantes del último año del secundario y 16 docentes, donde visitaron empresas de los grupos CREA San Patricio y Los Algarrobos de la región NOA.
Junto a operarios, productores y técnicos de los establecimientos, los jóvenes experimentaron el funcionamiento de las empresas agropecuarias y las actividades que llevan adelante en los principales sistemas productivos de la región, teniendo en cuenta también, los aspectos sociales y ambientales que hacen al sector.
Los participantes intercambiaron sobre la importancia de las personas, tanto de las que trabajan en el establecimiento como de las que viven en las comunidades cercanas. Aprendieron también la importancia de integrarse con la comunidad local y conocer las nuevas tecnologías que ayudan a reducir el impacto en el ambiente y a mejorar las actividades que se realizan en los establecimientos agropecuarios.
Con esta experiencia se empodera el trabajo en establecimientos agropecuarios al contemplarlo como un ámbito para el desarrollo laboral y profesional, tanto de los estudiantes como de los productores y operarios.
